【房総グルメ#25】（袖ケ浦市）tassoの森で食べる不思議なラーメン。

東京ドイツ村から都心部に戻る途中の道沿いに2022年6月にできた道の駅「tassoの森」。

ここには小さいながらもフードコートが併設されており、ものは試しと一回立ち寄ってみることにしました。そして迷わずラーメンの食券を購入。

ちなみに店名は「序の口 tassoの森支店」さんです。

見た目は正直言って「コンセプトがまとまっていない系」。

薄めの豚骨に加水率高めのぷりっぷりな麺。2種類のきくらげに、チャーシューは頭一つ抜きん出てクオリティが高かったり。

オープン記念で春巻きっぽいなにかがサービスでついてきました。

食べてみると、、、まとまっていないのは予想通りで、やはり薄めなので高菜と紅生姜をワサッとオンして一気に食べてしまいました。

オープン直後だから方向性が定まっていないのかな。今後の進化を期待したいと思います。

現状のクオリティならリピートすることがあるかは当面分かりませんけど、不思議な後味が体験できるこのラーメン。

ラーメン好きな方は一度訪れてみてはいかがでしょう？

序の口 tassoの森 支店